TOPICS

大阪・箕面ビール Oyamada Berries樽生開栓しました。

画像
Oyamada Berriesは勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」で使用しているワイン用のぶどうの酵母で発酵させたビール。
「ドメーヌ・オヤマダ」はブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手がける小山田氏のワイナリー。
酵母由来のぶどうのフルーティで華やかな香りに、仄かに香るホップはビールとワインの融合そのもの。
是非、お召し上がりください。