千葉県のブランド豚「林SPF豚」を「１頭買い」しました。

それにより様々な料理がご提供可能となりました。

林SPFは豚を帝王切開で産むことにより付いてはいけない危険な細菌がつきません。※無菌ではないので生では食べれません。

生育にも時間をかけ、通常の出荷期間より長くそだて、良質な飼料を与えることで

油は多いがさらっとして甘い豚肉となります。

是非、ビールのお供にお召し上がりください。