大阪・箕面ビール Oyamada Berries樽生開栓しました。
2017.12.24
バー
Oyamada Berriesは勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」で使用しているワイン用のぶどうの酵母で発酵させたビール。
「ドメーヌ・オヤマダ」はブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手 がける小山田氏のワイナリー。
酵母由来のぶどうのフルーティで華やかな香りに、仄かに香るホップはビールとワインの融合そのもの。
是非、お召し上がりください。